Văn hóa
Triết lý Bánh Chưng Tết Việt
Hãn Nguyên Nguyễn Nhã Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời, lại vừa có nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ, nhân sinh như bánh chưng, bánh dầy...
mehr lesen
Câu chuyện Huyền Maasai và tình yêu nóng rực với châu Phi
Càng ở châu Phi thì mình càng yêu thích những màu sắc rực rỡ, cách thể hiện cơ thể hay thể hiện tính cách mà người châu Á không bao giờ đạt được đến mức hồn nhiên, tự nhiên hay quyến rũ đến như thế.
mehr lesen
Phở 79, nhà hàng đầu tiên của Orange County, được giải thưởng danh giá ‘Oscar ẩm thực’
Giải thưởng của tổ chức James Beard được nhiều người gọi là “giải Oscar ẩm thực” vì được trao cho các đầu bếp giỏi nhất, các nhà hàng ngon nhất hay các tác giả, ký giả chuyên viết về ẩm thực hay nhất.
mehr lesen
Old World Village – không gian Đức ngay cạnh Little Saigon
Old World Village trông giống như một bức tranh sơn dầu, mang đậm kiến trúc vùng Bavaria, phía Đông Nam nước Đức. (Hình: Tâm An/Người Việt) “Chúng tôi từ Los Angeles tới đây, tình cờ tìm ra nơi này, tôi ngỡ như đang lạc vào đâu đó ở Châu Âu. Chúng tôi thấy yêu mọi thứ...
mehr lesen
Giáng sinh ở Nga
Các Kitô hữu Chính thống Nga ăn mừng lễ Giáng sinh vào ngày 7 tháng 1. Ở Nga, Giáng sinh là ngày lễ tôn giáo quan trọng thứ hai sau lễ Phục sinh. Sau Cách mạng Tháng Mười năm 1917, Giáng sinh, giống như nhiều lễ hội tôn giáo khác, không còn được phép tổ chức. Truyền...
mehr lesen
Thời của thánh thần
Đôi khi máy bay hoản chuyến cũng có cái … lợi. Đó là trường hợp của tôi ngày hôm qua, sau khi xong hội nghị ở Melbourne tôi và vài bạn vội vã bay về Sydney để còn kịp có một ngày nghỉ Chủ nhật. Thay vì bay lúc 6 pm, hãng hàng không bảo là máy bay đến trễ nên phải chờ...
mehr lesen
Bên trong phần đời nghệ thuật của cố nhạc sĩ tài hoa Văn Cao
„Có thể nói cố nhạc sĩ Văn Cao bị người cộng sản lừa đảo 2 lần. Lần 1 khi ông sáng tác nhạc phẩm Tiến Quân Ca vào năm 1946 (sau này nhà nước cộng sản dùng làm Quốc ca); lần 2 là Mùa Xuân Đầu Tiên khi đất nước thống nhất (1975) được 7 tháng.“ Nguyễn Xuân Nghĩa (Viết...
mehr lesen
Tố Hữu, vai kép nịnh trong tuồng chèo!
Có hai lý do để cho Việt Nam ngày nay là một đất nước có nhiều tượng đài và nhà lưu niệm nhiều nhất trên trái đất này, thứ nhất là để lưu lại những vết tích của những người Cộng sản, sợ rồi một ngày kia sẽ mai một, hai là chủ trương “có làm có ăn” của viên chức đảng...
mehr lesen
Gởi Người Bạn Đọc : Tiếng Việt
„Giòng sông ngôn ngữ là giòng sống của con người, không có một áp đặt giả tạo nào, dù ép buộc mạnh bao nhiêu đi nữa mà thay đổi được cái sức sống tự nhiên của nó được.“ BS Nguyễn Hy Vọng Hôm nay tự nhiên tôi muốn tâm sự với bạn về một chuyện của đời tôi. Cụ Đào Đăng...
mehr lesen
Quốc ngữ và nỗ lực ‘thoát Hán’ của các vua nhà Nguyễn
Trên Diễn đàn BBC nhà báo Nguyễn Giang đưa ra một cách nhìn khá mới lạ để ghi công và đánh giá những nhân vật lịch sử đã đóng góp cho việc truyền bá chữ Quốc ngữ. "Các vị truyền giáo có công tạo ra bộ mẫu chữ, nhưng việc này không có gì quá độc đáo hay quá khó...
mehr lesen